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料理研究家

「ごはんスタジオ」は、誰しもの生活を支える “ごはん”を、美味しく、楽しく、時に楽チンにする工夫をしっかり考えて提案していきたい、という想いから名前をつけました(上のロゴは当時4歳だった娘に書いてもらったものです)。

いちばん丁寧な和食レシピサイトを目指す「白ごはん.com」を中心に、AllAboutなどのWEBメディア、書籍や各種雑誌など、様々なメディアでおうちの和食作りのヒントとなる情報をお届けしたいと思っています。
→活動の詳細は worksのページで紹介しています

                                          料理研究家 冨田ただすけ

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● news&event
2016.04 『和のラクうま和定食』レシピ本が家の光協会さんより発売です
2015.06 『ごはんがおいしい野菜のおかず』レシピ本が世界文化社さんより発売です
2015.03 『しあわせの白ごはん』レシピ本が朝日新聞出版さんより発売です
2015.01 『冨田ただすけの和定食』レシピ本が学研パブリッシングさんより発売です
2014.11 『雪平鍋でラクうま和食』レシピ本がPHP研究所さんより発売です
2014.09 『白ごはん.comの5分・15分・30分で「和」のおかず』レシピ本が講談社さんより発売です
2014.06 『おとなの「ひとり家ごはん」』レシピ本が日経BP社さんより発売です
2014.04 『家族の顔を見ながら、毎日ごはんを食べたいと思った。』レシピ本がリベラル社さんより発売です
2014.02 『週末仕込み弁当』レシピ本がSBクリエイティブさんより発売です
2013.10 『粗食のきほん』レシピ本がブックマン社さんより発売です
2013. 5. 6 レシピ検索ページを作成しました!
2013. 5. 6 最新お知らせページを作成しました!
2013. 4. 1 公式WEBサイト「ごはんスタジオ」をスタートします!
                  ※作成途中ですが順次更新&アップしていきます。
2013. 1.25 「ごはんスタジオBlog」をはじめました!
                  ※「和弁当ブログ」は和弁当を紹介したブログとして
                    公開し続ける予定です。